Toast - ja tak!

Er du hoppet med på toast-bølgen? Den kendte klassiker har fået en velfortjent renæssance - og vi er vilde med det. Der er uanede muligheder for hvordan en toast kan smage, se ud og laves. Så frem klaptoasteren og toast løs! 

Toast er en super god måde at "tømme køleskabet" på og komme til bund med i sine pålægs- og brødrester. Desuden kan toast - både lavet på lyst og mørkt brød - med fordel nydes kold, som fx i madpakken!

Vi har haft vores kok i legekøkkenet, som er resulteret i en række virkelig lækre gourmet toast, som vi VARMT anbefaler dig at prøve. Se med herunder.

Gourmet BLT toast

Sprødt bacon, stærk sennep, frisk mozzarealla samt lidt tomat og rucola.. Det kan godt betale sig at kæle lidt for sin toast. 

Rugtoast med chorizo og blåskimmel

Rugbrødstoasten er altså bare en vinder!! Den mætter lidt mere end den lyse toast, og får en hel særlig smag og sprødhed, som kan være stærk vanedannende. Især når den er fyldt med tomat-pesto, skimmelost, en god chorizo og frisk timian.

5 sprøde tips til din toast

  1. Brug altid frisk brød - altså ikke frossent - når du laver toast. Fugten fra brødet giver ingredienserne en kraftigere smag, og ikke mindst bliver din toast hurtigere færdig!!
  2. Brug et smør- eller oliebaseret sprøjeprodukt til ydersiderne af din toast i stedet for at smøre dem. 
  3. Toast indbyder til at prøve forskellige typer ost - kast dig fx over skimmeloste, gedeost, parmesan eller frisk mozzarala.
  4. Brug gerne friske grønsager i din toast, men undgå de våde grøntsager, som gør din toast blød. Skær fx kernerne fra tomater og brug tørre grøntsager som gulerødder og squash, skåret i tynde skiver. Det giver karakter og bid til dine toast.
  5. Krydderier som oregano, timian, basilikum, persille, estragon, salt og peber fungerer rigtig godt i toast - både tørrede og friske.

Surf'n'toast

Denne kernegrove rugbrødtoast med laks, hytteost og basilikum er en lidt sundere udgave af toasten, men bestemt ikke desto mindre smagsrig og lækker. Vi går ind for alle variationer af surf'n'toast - find din egen favorit.

 

Beef'n'bearnaise

Ja!! Du læser rigtigt. Vi har gjort det.. - den ultimative tømmermændstoast til dig, der virkelig mener det. Tykke skiver roastbeef, rigelige mændger af en cremet bearnaise og lidt hjemmelavet rødløgsmarmelade (kan undlades, hvis det virker uoverskueligt).

Som sagt – kun fantasien sætter grænser for din toast!

Klassiker med rugbrødstwist

Vi har pakket den klassiske toast ind i saftigt solsikkerugbrød, smurt den med aioli og fyldt den med en god gouda, lufttørret skinke, tynde skiver tomat (uden kerner) og lidt frisk timian.

Toast - både lavet på lyst og mørkt brød - kan også med fordel nydes kold, som fx i madpakken!

Kontakt
Kontakt

Lantmännen Schulstad A/S 

Avedøre:

Hammerholmen 21-35
2650 Hvidovre

+45 36 39 71 00

© Lantmännen Unibake 2017 | Schulstad er en del af Lantmännen | Privat Politik

Lantmännen Schulstad A/S / Hammerholmen 21-35 / 2650 Hvidovre / Tlf +45 36 39 71 00