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Bagel

Der amerikanische Star im Backwarensortiment - Der gute Geschmack und die fast unendlichen Kombinationsmöglichkeiten sind die wesenlichsten Gründe für die Popularität der Bagel. Sie werden vor dem Backen kurz in Wasser gekocht, dadurch ergibt sich die charakeristische Zähigkeit und die feste und saftige Konsistenz sowie die glänzende Oberfläche.

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