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Wilder Burger

Tipp: Klassisch wird das Fleisch natürlich über der Holzkohlenglut des Grills zubereitet. Hierfür die Bratlinge einfach auf das vorher gefettete Grillrost legen und von jeder Seite 4 Minuten grillen. Tipp II: Der Marsala kann durch Portwein ersetzt werden.

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