Mixto Burger

Burger mit Lammfleisch, Schalotten, Pfefferschote und Feta

Zubereitung:

Burgerbrötchen nur von innen auf dem Grill rösten (innen knusprig, außen soft).
Brötchenhälften mit Dressing bestreichen.
Lammfilets mit dem Rosmarin und dem Thymian in der Pfanne braten, salzen und pfeffern.
Den Rucola-Salat auf dem Brötchen verteilen und mit Tomatenscheiben auslegen.
Pfefferschote und Schalotte in Ringe schneiden und auf die Tomaten geben. Darauf das Lamm und eine dünne Scheibe Feta geben. Mit frischen Kräutern garnieren.

Verantwortung vom Ackerboden bis auf den Teller

Schulstad Bakery Solutions ist Teil von Lantmännen Unibake und im Besitz von schwedischen Landwirten durch Lantmännen - einem der größten europäischen Konzerne in den Bereichen Energie, Maschinen, Landwirtschaft und Lebensmittel.
Zusammen nehmen wir Verantwortung vom Ackerboden bis auf den Teller; wir fokusieren uns auf Forschung & Entwicklung und eine nachhaltige Entwicklung.