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Vital Bun

Viele Verbraucher verwenden bereits klassische Superfoods und Produkte, die Superfoods enthalten. Gerade proteinreiche Lebensmittel und Zutaten werden immer stärker nachgefragt. Diesen Wunsch bedienen die Supergrains. Die sogenannten Ur-Getreidesorten wie Quinoa bieten eine gesunde alternative zu konventionellen Getreidesorten. Mit dem neuen Vital Bun greift Lantmännen Unibake Germany GmbH & Co. KG den Wunsch nach ausgesuchten Zutaten auf und verbindet Superfood mit Backwaren. Chia-Samen und Quinoa-Flocken bringen moderne Superfood-Komponenten in das Brötchen. Sie sind die Stars im Vital Bun. Reich an Proteinen, Vitaminen und Mineral- und Ballaststoffen sorgen Chia und Quinoa als Topping und im Teig für einen leicht nussigen Geschmack und extra Biss. Spinat und Karotte machen das softe Weizenbrötchen besonders saftig und aromatisch. „Superfoods sind buchstäblich in aller Munde. Der Vital Bun ist die perfekte 2-in-1-Lösung für Burger-Genuss mit Mehrwert,“ erklärt Robert Grimme, Geschäftsführer von Lantmännen Unibake Germany.

 

Der Vital Bun ist bereits vorgeschnitten und somit nach dem Auftauen direkt servierfähig. Für warme Burger-Gerichte kann das Brötchen kurz aufgebacken werden. Die außergewöhnlichen Zutaten in Kombination mit dem einfachen Handling des Vital Buns eröffnen zahlreiche Verwendungsmöglichkeiten als Streetfood, Fast Food-to-go oder im gehobenen Burger-Restaurant: Im Handumdrehen gelingen außergewöhnliche Kreationen. Der Gastronomie bietet Lantmännen Unibake Germany seinen neuen Vital Bun als Basis für individuelle Premium-Burger inklusive spannender Rezeptideen. Auf den Vital Burger bilden Ziegenkäse und Moosbeeren-Chutney aus Apfel, Birne, Moosbeeren und Gewürzen, wie Zimt, Nelken und Senfsaat eine fruchtig-cremige Komponente zum Burgerpatty. Frischer Rucola, Chilisenf und rote Zwiebel runden die Kreation ab.

 

Der neue Vital Bun mit Superfoods ergänzt das attraktive Premium-Fast-Food-Sortiment von Lantmännen Unibake Germany um ein weiteres Highlight. Küchenprofis finden hier weitere spannende Neuheiten für vielfache Verwendungen, die aktuelle Gästewünsche erfüllen. Der Vital Bun von Lantmännen Unibake Germany wird in Deutschland ohne die Zugabe von Palmöl oder Palmfett hergestellt, ist völlig frei von Geschmacksverstärkern und eignet sich ideal für die vegane Küche.

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