Lantmännen Unibake Germany präsentiert auf der InterCool 2010 viele herzhafte und süße Leckereien – Verführerische
Danish Pastry im Mini-Format und Baguette-Kreationen
Verden/Düsseldorf, September 2010. Die Lantmännen Unibake Germany GmbH & Co. KG stellt auf der InterCool vom 12. bis 15. September 2010 in Düsseldorf neues, köstliches Mini-Gebäck der Original Royal Danish Pastry vor: Der Hatting Mini Mix mit neun süßen Blätterteig-Spezialitäten in der praktischen Faltschachtel. Ganz großen Geschmack gibt es außerdem mit den Boulangerie Baguettes in den Sorten Chorizo-Salami, Flammkuchen, Lachs, Gyros und Emmentaler Käse.
Verbraucher greifen weiterhin vermehrt zu Snacks aus dem TK-Bereich und probieren dabei gerne Neues aus. Mathias Kollmann, Verkaufs- und Marketing-Direktor bei Lantmännen Unibake Germany, erklärt zwei aktuelle Trendentwicklungen: „Kunden wählen bevorzugt Snacks im kleinen Format, weil sie mehr Abwechslung während einer Mahlzeit zulassen. Und auch Produkte mit länder- bzw. regional typischen Rezepturen sind gefragt.“ Lantmännen Unibake Germany hat sich bei ihren neuesten Produktentwicklungen von diesen Trends beeinflussen lassen und stellt die Ergebnisse auf ihrem Messestand vor.
Wer gerne süße Snacks mag, sollte den neuen Hatting Mini Mix probieren, bei dem drei der beliebtesten dänischen Blätterteiggebäcke in einer Faltschachtel zusammengestellt wurden: je drei Mini Vanille Kronen mit feiner Vanille-Creme-Füllung, drei Mini Pekannuss Zöpfe mit Ahornsirup und Pekannüssen und drei Mini Zimtschnecken. Die Zubereitung ist denkbar einfach: Das tiefgekühlte Feingebäck wird im vorgeheizten Backofen für etwa 15 Minuten bei 190 Grad Celsius fertiggebacken. Das I-Tüpfelchen des neuen Mini Mix ist der mitgelieferte Zuckerguss, mit dem sich die kleinen Backwerke kinderleicht und individuell dekorieren lassen.
Wer eine herzhafte Genusspause einlegen möchte, wird garantiert bei den Hatting Boulangerie Baguettes fündig. Das beliebte Sortiment hat Lantmännen Unibake Germany jetzt um drei neue Sorten erweitert: Das Boulangerie Baguette mit Gyros-Topping lässt gleich Mittelmeer-Flair aufkommen. Nordisch edel mit zarter Honig-Senf-Dill-Soße wird es dagegen mit der Variante Lachs, während die vegetarische Auswahl mit viel frischem Gemüse und herzhaftem Emmentaler Käse zum Verweilen einlädt. Ebenfalls erhältlich ist das Boulangerie Baguette Flammkuchen mit Sauerrahm, Rohschinken, Zwiebeln und Käse sowie die spanische Variante Chorizo-Salami, die sich mit Zwiebeln, Käse und Paprika als heißer Leckerbissen empfiehlt. Die Baguette-Spezialitäten à 150 g sind in einer attraktiven Faltschachtel mit je zwei Stück erhältlich und werden im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Celsius (Heißluftofen 180 Grad) in zwölf bis 15 Minuten fertig gebacken.
Für den Preiseinstieg unter der Marke Paneroma hat der Backwarenexperte noch einen weiteren Klassiker parat: Herrlich frische Mini Apfeltaschen. Luftiger Blätterteig ist gefüllt mit fruchtigen Apfelstückchen. In einer Packung (400 g) sind zehn Paneroma Mini Apfeltaschen enthalten. Sie lassen sich einzeln entnehmen und direkt im Ofen bei 200 Grad Celsius in circa 20 Minuten goldgelb fertigbacken.
Sie finden Lantmännen Unibake Germany
auf der InterCool in Halle 13 / Stand C33.