Vier Wege zur Convenience

Thaw & Serve

Unsere Thaw & Serve-Produkte werden vorgegärt, gebacken und eingefroren. Sie brauchen die tiefgekühlten Produkte lediglich aufzutauen; dann sind sie sofort servierfertig.

 
Thaw & Serve Convenience:

• Kein Backen/kein Reinigen/kein Abfall
  
• Kein Ofen oder sonstige Ausrüstung erforderlich
• Keine Arbeitskosten
  
• Aussehen und Geschmack sind immer gleich
  
• Immer eine volle Auslage in der Vitrine
  

Bake & Serve

Unsere Bake & Serve-Produkte werden vorgegärt, einige zudem vorgebacken, und können tiefgekühlt direkt fertig gebacken werden.

 
Bake & Serve Convenience:

• Frisch gebackenes Brot in wenigen Minuten
  
• Duft und Geschmack von frisch gebackenem Brot
  
• Tiefgekühlt backen – kein Auftauen erforderlich
  
• Garantierte Konsistenz
  
• Kein Abmessen, kein Mixen, keine Unordnung
  

Thaw & Bake

Unsere Thaw & Bake-Produkte werden vorgegärt und zumeist auch vorgebacken. Sie brauchen nur aufgetaut und wenige Minuten fertig gebacken zu werden.

Thaw & Bake Convenience:

Diese Produkte erfordern ein Minimum an Planung. Sie werden einfach aus der Tiefkühlung genommen – mit Plastikfolie abgedeckt oder in Plastiktüten gelegt – und über Nacht oder mindestens für 3-6 Stunden in den Kühlschrank gestellt.

• Duft und Geschmack von frisch gebackenem Brot
  
• Garantierte Konsistenz
  
• Kein Abmessen, kein Mixen, keine Unordnung
  

Shape & Bake

Unsere Shape & Bake-Produkte werden ungegärt tiefgefroren (roher Teig). Sie müssen einige Stunden auftauen, danach gegärt und natürlich gebacken werden.
 
Shape & Bake erspart unseren Kunden das Anrühren des Teigs, bietet ihnen jedoch die Möglichkeit zu eigener Kreativität. Mit Shape & Bake lassen sich Form, Größe, Füllungen und Toppings der Produkte ganz nach Wunsch individuell und endlos variieren.

Shape & Bake Convenience:

• Produkte mit „persönlicher Note“
  
• Mehrwert durch den Eindruck „hausgebacken“
• Duft und Geschmack von frisch gebackenem Brot
  
• Kein Abmessen oder Mixen