Precocido

Precocido es el término que se utiliza para describir los productos congelados que están listos para servir después de hornearlos unos minutos. Nuestros productos de panadería están precocidos, mientras que la bollería y los croissants están  prefermentados. Todos los productos deben hornearse antes de servir, algunos directamente después de retirarlos del congelador y otros tras unos minutos de descongelación.

Con el precocido es posible servir pan y bollería recién horneados de la manera más fácil. Lantmannen Unibake ya se ha encargado de todos los pasos previos. Lo único que necesita hacer es retirar la cantidad de pan que desea del congelador y hornearlo.

Con el precocido, su pan es mucho más que un producto estándar pasivo. Con un poco de planificación, puede convertirse en un motor de crecimiento. Lantmännen Unibake tiene sólida experiencia en cómo desplegar el potencial de los precocidos y mejorar su negocio con el pan. 

Así mejora el precocido el negocio de nuestros clientes:

• Atrae a clientes
• Los clientes permanecen más tiempo en la tienda gracias al agradable aroma 
• Crea actividad en su empresa
• Estimula las ventas durante todo el día 
• La calidad es constante 
• Hornee el pan que necesite – sin mermas
• Se prepara rápidamente con un mínimo de trabajo y formación

4 maneras de lograr comodidad

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