Naisautoilijat voivat tuoda huolto- ja liikenneasemille lisämyyntiä

Kansainvälinen tutkimus osoittaa, että vaikka naiskuljettajien lukumäärä ja osuus autoilijoista kasvaa jatkuvasti ja lähentelee esimerkiksi Suomessa jo 50 prosenttia kaikista autoilijoista, naiset käyttävät vielä toistaiseksi keskimääräistä vähemmän aikaa ja rahaa huoltoasemilla ja niiden myymälöissä asiointiin miehiin verrattuna. Tämän tavan muuttuminen tuo tullessaan lisämyyntiä asemille.

Huoltoasemat ovat myös yhä enemmän riippuvaisia niiden myymälöissä tulevasta myynnistään. Voitto saadaan tästä myynnistä, ei niinkään polttoainemyynnistä. Tällä hetkellä suuntaus onkin kohti houkuttelevampia huoltoasemien myymälöitä: niissä myydään yhä enemmän eri tyyppisiä vastaleivottuja leipätuotteita ja kakkuja sekä terveyteen, hyvinvointiin ja tuoreuteen liittyviä tuotteita.

Vastaleivotun leivän tuoksu myy myös huolto- ja liikenneasemilla

Lämmin vastaleivottu leipä on osoittautunut tehokkaaksi tavaksi houkutella asiakkaita ja lisätä muidenkin tuotteiden myyntiä myös huolto- ja liikenneasemilla. Tutkimus osoittaa, että asiakkaat viettävät lähes 40 prosenttia enemmän aikaa sellaisessa myymälässä, jossa heidän hajuaistiaan aktivoidaan.

- Monilla huoltoasemilla, supermarketeissa ja lähikaupoissa voi kohdata vastaleivotun leivän tuoksun.  Leipä ei koskaan ole vain tavallinen hyllytuote vaan tarjoaa selvän kilpailuedun. Meillä on lukuisia esimerkkejä siitä, kuinka leipomopohjainen palvelukonsepti on lisännyt pikaruoan, leivän ja leivonnaisten myyntiä jopa 20 – 25 prosenttia, sanoo Lantmännen Unibaken kansainvälisen leipomoryhmän kaupallinen johtaja Peter Hermes. – Leipomopalvelukonsepti on myös hyvä esimerkki kasvavasta trendistä, jota nähdään huoltoasemilla. Lantmännen Unibake käyttää tuoreen leivän tuoksua houkuttelemaan asiakkaita huoltoasemien myymälöihin. Samalla mukautamme konseptin asiakkaan vaatimuksiin. Koulutamme myymäläpäällikköjä suunnittelemaan ja optimoimaan myyntiä. Niinikään koulutamme paistopisteen myymälähenkilökunnan paistamaan, koristelemaan, palvelemaan sekä pitämään yllä hyvää hygieniatasoa.  Tämä lisää myymälän myyntiä ja vähentää hävikkiä. Samalla varmistetaan, että huoltoaseman myymälä vaikuttaa asiakkaasta houkuttelevalta. 

Lisätietoja:

Corporate press manager
Jesper Skovlund
+45 2368 5148
jesper.skovlund@lantmannen.com
About Lantmännen Unibake

Lantmännen Unibake is one of the leading bakery groups in Europe within frozen and fresh bakery products for the food service and retail business. We solve tomorrow’s challenges in the bakery business and set new standards in bread capability.

Through strong brands such as Hatting, Pastridor and Schulstad, we have an annual turnover of 727 million Euros and employ 4,000 people in 19 countries.

Lantmännen Unibake is owned by Swedish farmers through the Lantmännen Group who takes long-term responsibility from farmland to table.