Lantmännen Unibake har forpliktet seg til å redusere virksomhetens innvirkning på miljøet. Vårt syn på klimaendringene er at 25–30 % av klimaeffekten kommer fra næringskjeden, og som en viktig aktør i brødmarkedet har vi et ansvar for å bidra med bærekraftige løsninger. Klimaspørsmålet er ikke en forbigående trend. Grunnlaget for forbedringer dannes av solid kunnskap. Derfor har vi utarbeidet en bærekraftstrategi som vi nå er i ferd med å innføre. De viktigste områdene i bærekraftstrategien, er:
- Redusere klimaeffekten fra den daglige driften med 33 % innen 2020, sammenlignet med 2009.
- Utarbeide klimaeffektberegninger for produkter fra våre forskjellige produktkategorier.
- Bærekraftspørsmål skal inn som en del av fremtidig planlegging.
- 100 % bærekraftig palmeolje fra 2011.
- Gjennomføring og oppfølging av våre egne leverandørretningslinjer.