Zawartość

Co nieco o chlebie

Bake-off

Co trzeba wiedzieć o bake-off

Terminem „bake-off” określa się mrożone wyroby gotowe do podania po kilku minutach w piecu. Pieczywo jest wstępnie wypiekane, zaś wyroby cukiernicze i croissanty są wstępnie przygotowane. Wszystkie wyroby piecze się bezpośrednio przed podaniem – niektóre bezpośrednio po wyjęciu z zamrażarki, a niektóre po kilkuminutowym rozmrożeniu.

 

Wyroby bake-off – czyli do samodzielnego wypieku – pozwalają serwować świeżo upieczony chleb, bułki i ciasta w możliwie najłatwiejszy sposób. Wystarczy tylko wyjąć z zamrażarki tyle pieczywa, ile potrzeba, i upiec.

 

Dzięki samodzielnemu wypiekowi pieczywo staje się czymś więcej niż tylko produktem wziętym z półki. Lantmännen Unibake dysponuje bogatym doświadczeniem, jak wyzwolić potencjał ukryty w samodzielnym pieczeniu i poprawić wyniki w działalności związanej z pieczywem.  

 

Jak samodzielny wypiek stymuluje biznes naszych klientów:

 

  • Przyciąga klientów 
  • Klienci zostają dłużej w sklepie z powodu przyjemnego zapachu 
  • Stwarza dodatkowe pole do działania w firmie 
  • Wpływa na zwiększenie sprzedaży przez cały dzień 
  • Gwarantuje zawsze tą samą jakość
  • Pieczesz zgodnie z potrzebami – zminimalizowanie strat 
  • Szybkie przygotowanie przy minimum nakładu pracy i szkoleń
     

 

4 drogi do wygody

Czas to pieniądz. Dlatego wygoda jest głównym czynnikiem motywującym nasze innowacje. Proponujemy 4 drogi do wygody. Tu można przeczytać więcej.

 

 


Adres informacyjny