Prowadzimy je starannie i systematycznie w ramach naszej codziennej działalności:
- W kwestii bezpieczeństwa żywności nigdy nie idziemy na kompromis! To jest i zawsze była podstawa naszej filozofii. Stanowi ona jeden z głównych czynników naszej konkurencyjności. Jesteśmy zdecydowani, by w tej jakże ważnej kwestii utrzymywać się w czołówce. Filozofia ta jest głęboko zakorzeniona w naszej organizacji, zaś nasze procedury stosujemy we wszystkich naszych piekarniach na całym świecie.
- Bezpieczeństwo żywności stanowi najwyższy priorytet dla naszej dyrekcji i jest częścią naszej strategii biznesowej.
- Certyfikacja piekarń zgodnie z BRC. Nowe piekarnie muszą uzyskać świadectwo krótko po włączeniu w struktury Lantmännen Unibake.
- Kontrola surowców i dostawców. Wkładamy wiele wysiłku w to, by zapewnić odpowiednią jakość wszystkich surowców oraz by godni zaufania dostawcy pracowali zgodnie z zasadami spełniającymi nasze wymogi. Wszyscy dostawcy oraz wszystkie surowce są opisane w naszej obszernej bazie danych. Pozwala to nam na bieżąco dzielić się wiedzą na temat jakości oraz dodawać uwagi i komentarze w oparciu o własne doświadczenia odnoszące się do poszczególnych wyrobów i partnerów.
- Odpowiednio dostosowane standardy higieniczne pozwalają sprostać oczekiwaniom najbardziej wymagających klientów.
- Otwarte i uczciwe nastawienie do klientów w przypadku jakichkolwiek problemów. Informujemy naszych klientów, gdy pojawi się wyzwanie, i znajdujemy rozwiązanie, nim wyzwanie zmieni się w problem.
- Identyfikujemy zagrożenia i usuwamy je za pomocą gotowego rozwiązania. Aktywnie stosujemy ocenę zagrożeń we wszystkich potencjalnych obszarach w całym łańcuchu wartości. Dzięki temu znajdujemy się w czołówce.
- Klienci mający większe oczekiwania ustanawiają nowe standardy dla całej organizacji. Wychodzimy naprzeciw żądaniom naszych najbardziej wymagających klientów, co prowadzi do wdrażania wielu cennych rozwiązań oraz podnoszenia standardu naszych piekarni.