Um croissant não é, definitivamente, somente um croissant. É um produto o qual se revelam todas as habilidades do pasteleiro desde a primeira mordida. Pastridor é uma marca de croissant de alta qualidade, e os produtos falam por si mesmos.

Sabemos que o tempo é a chave para alcançar um bom resultado. Por isto, nossos croissants tem um tempo de produção de 12 horas. Trabalhamos a massa e a deixamos descansar varias vezes ao longo da produção para alcançar o sabor e a estrutura adequados. O único que devem fazer nossos clientes é cozer o croissant diretamente congelado, durante 18 minutos, e já estará pronto.

A qualidade de um produto como o croissant é muito sensível, incluindo os menores detalhes. Por isto, escolhemos as melhores matérias primas para Pastridor. A manteiga de inverno garante a estrutura da massa, o chocolate minuciosamente selecionado com o açúcar adequado cria o recheio irresistível juntamente com todos os demais tipos de coberturas e recheios, tanto modernos como clássicos.

Nossas especialidades Pastridor são premiadas regularmente com prêmios prestigiosos por seu sabor e qualidade.

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