Om bröd
Bake-off
Allt du behöver veta om bake-off
Bake-off är den beteckning som används för frysta produkter som är färdiga att servera efter endast några minuter i ugnen. Brödprodukter förgräddas, medan wienerbröd och croissanter förjäses. Alla produkter ska gräddas precis innan de serveras, vissa direkt från frysen och vissa efter några minuters tining.
Bake-off-konceptet gör det möjligt att servera nybakat bröd och nybakade wienerbröd på enklast möjliga sätt. Alla förberedelser har redan gjorts. Allt du behöver göra är att ta ut önskat antal bröd från frysen och grädda dem.
Bake-off gör brödet till betydligt mer än en passiv hyllprodukt. Med lite planering kan det bli ett incitament för tillväxt. Lantmännen Unibake har gedigna erfarenheter av att utveckla bake-off-konceptets potential och förbättra företags brödverksamhet.
Hur bake-off förbättrar våra kunders verksamhet:
- Attraherar kunder
- Kunder stannar längre tack vare den angenäma doften
- Genererar aktivitet inom företaget
- Ökar försäljningen under hela dagen
- Alltid samma kvalitet
- Du bakar det du behöver – inget spill
- Snabbt att tillreda med ett minimum av arbete och utbildning
4 vägar till bekvämlighet
Tid är pengar. Därför är bekvämlighet en av de viktigaste drivkrafterna bakom vårt innovationsarbete. Vi erbjuder 4 olika vägar till bekvämlighet. Läs mer här.