er blevet tilføjet Lav et katalog Gå til favoritter Luk
Loading...
Tilbage Favoritter Ryd alle
Ingen produkter tilføjet til favoritter
Send katalog til e-mail

Bredt og lækkert udvalg af bake-off til kroer

Vil du selv smage? Bestil en gratis prøvekasse her

Book rådgiver Få en gratis prøvekasse

Det bredeste bake-off sortiment til de danske kro'er

I har rygende travlt i køkkenet - især om morgenen. Fokus på råvarer af høj kvalitet, og store ambitioner hvad angår både menukortet og de enkelte serveringer. Måske er der tilmed stor rotation i personalet? Eller ekstra stort pres på buffeten i højsæsonen?

Bake-off kan bidrage til at frigøre hænder, som kan bruges til andre gøremål i køkkenet. Det er hurtigt at bage - både i små og store mængder - og I kan forkæle jeres gæster en morgenmadsbuffet af konstant høj kvalitet.

Uanset om dit personale har erfaring med brød eller ej, så kan alle håndtere vores bake-off brød og wienerbrød. Når blot vores enkle bagevejledninger følges, kan alle – uanset kendskab til brød – bage og servere lækkert brød.

                          Vi gør det let at servere godt brød

Bake-off til alle dagens serveringer 

Her ser du et udvalg af vores mest populære bake-off til kroer. Vi tilbyder det bredeste sortiment - lige fra klassikerne på morgenbuffeten til burgerboller til aftenkortet.  

 

Ønsker du at købe produktet, kommer du let videre til din foretrukne grossist ved at klikke på  på den enkelte produktside.

Populære favoritter på morgenbuffeten

Sprøde og søde fristelser til buffeten

'Michelle har lært vores personale op'

'Hele vejen har Michelle (Key Accaount Manager hos Schulstad Bakery Solutions)  taget os i hånden. Hun har besøgt os for at lære hotellet og vores gæster at kende. Hun har lært vores personale op i processerne fra at tage brød op til optøning dagen før, til prøvebagning i vores ovne. Nu er vi sikre på, at vi har samme høje kvalitet på brødbuffeten hver dag. DET har vi sat stor pris på!'

/Ola Larsson, Hotelchef på Hotel TwentySeven

Brødet er noget af det første, som gæsterne får øje på i buffeten

Derfor er det vigtigt med en samarbejdspartner, der kan bidrage til at forene de høje ambitioner i køkkenet med de praktiske udfordringer der kan være forbundet med at fremtrylle en lækker morgenbuffet på meget kort tid - dag efter dag.

Kan Michelle, eller en af hendes dygtige kollegaer, også hjælpe dig og din morgenbuffet ?

Få en prøvekasse - helt gratis

Arbejder du professionelt med mad, og har du lyst til forny dit brødsortiment?

Vores prøvekasser giver dig mulighed for at afbage, dufte og ikke mindst smage, inden du beslutter dig. 

Vi har udvalgt 4 af vores mest populære prøvekasser, som du frit kan vælge imellem. På den måde sikrer vi, at der noget for enhver smag og ethvert køkken.

Læs mere om indholdet i hver enkelt prøvekasse ved at klikke på linket.

Har du brug for hjælp?

Vi hjælper dig gerne med at løse enhver køkken-udfordring. Vores konsulenter har alle mange års erfaring i branchen i roller såsom kantineledere, bagere og kostvejledere. Derfor har de også personligt kendskab til de små og store udfordringer, du står overfor.

  • Uforpligtende
  • Nemt
  • Professionelt

Find mere inspiration på #brødbaren

Da en gruppe venner i 2011 åbnede den første Sliders, var målet at sælge burgere på en helt ny måde. De kastede sig ud i et gastronomisk eventyr med et koncept, ingen havde set før og fik succes med det. Dengang regnede de ikke med, at Sliders også ville blive et stort hit til studentergilder, receptioner og et hav af andre arrangementer.

2000 sliders til en premiere? Ja så gerne!

London er lige så mangfoldig på mad, som på mennesker, men én spise går aldrig af mode – nemlig gourmetburgeren. At den er populær betyder dog ikke, at burgeren ikke forandrer sig i takt med, at forbrugerne ændrer spisevaner.

Less is more! Sådan serveres gourmet-burgere i London

En øget kundestrøm - og dermed flere penge i kassen - er vigtigere end nogensinde. En effektiv 'Click & Collect'-løsning hjælper dig med netop det. Samtidig er dine kunder selvfølgelig med stor sandsynlighed vilde med effektive løsninger, der sparer dem for ventetid. Men hvad går konceptet helt præcist ud på, og hvordan kommer du i gang? Læs med her og få svarene

Sådan kommer du nemt i gang med Click and Collect

Stadig flere caféer, restauranter mfl. får øjnene op for de mange fordele ved at bruge JA TAK-tilbud. Med en minimal indsats er det nemlig muligt både at øge dit salg, din kundeskare og din synlighed online.

JA TAK-tilbud på Facebook - Sådan kommer du i gang

Kun ca. 2-5% af dine følgere ser dine Facebook-opslag, hvis du blot laver et helt almindelig opslag. Eller sagt på en anden måde, mellem 95-98% af dine potentielle kunder ser IKKE dit opslag. Læs med her og få nogle lette fif til hvordan du effektivt udnytter annoncemulighederne på Facebook og rammer en bredere målgruppe, helt uden at være annonceringshaj eller trække et stort budget op af lommen.

Styrk din synlighed lokalt via Facebook - nemt og billigt

Vil du have relevant inspiration direkte i indbakken?

Ja tak!

Vores rådgivere har stået, hvor du står

Vi tilbyder alt fra burgerboller, baguettes og bagels til croissanter og andet brød, der tilgodeser lige præcis jeres behov og ønsker. Vores mål er nemlig at gøre det så nemt og bekvemt for dig og dine medarbejdere at bage og servere lækkert, lunt brød, der frister kroens gæster og lokker dem hen til morgenbuffeten.

Derfor tilbyder vi ikke blot et bredt bake-off, der kan bages (eller sågar kun optøs) på kort tid. Vores erfarne konsulenter sidder også altid klar til at guide dig mod en løsning, der tager hensyn til netop dine behov og ønsker til produkt, kvalitet, opbevaring og servering.

Morgenbuffeten er ofte det sidste sted, dine gæster opholder sig. inden de forlader kroen. Og netop derfor skal den være helt i top - hver dag.

Kontakt os
Kontakt

Lantmännen Unibake Danmark
Oensvej 28 - 30
8700 Horsens, Danmark

 

 

+45 76 28 50 00