Spis brød til

Hos Lantmännen Unibake holder vi os opdaterede på forbrugerindsigter og fødevaretrends. Det gør vi for at sikre, at vores produkter imødekommer dine kunders ønsker og behov.

Når det handler om buffet, har vi erfaret, at mange kantinegæster vælger brødet til og betragter det som en vigtig del af den samlede madoplevelse. Et godt stykke brød kan ganske enkelt øge oplevelsen af kvalitet ved buffetmåltidet.  

Med afsæt i den indsigt har vi udviklet et nyt brød, der er skræddersyet til buffeten. Buffetbrødet, der både fås i en lys og mørk variant, er specialdesignet til brugssituationen. Den lange, slanke form lader brødet række til mange, og hver en skive har en perfekt størrelse som supplement til måltidet.

Da buffetbrødet er bagt i en glohed stenovn, har det mange unikke kvaliteter i smag og struktur. Skorpen er sprød og knasende. Krummen er luftig og silkeblød. Og udseendet er originalt og rustikt. Det nye buffetbrød er derfor både en visuel og smagsmæssig oplevelse for dine kantinegæster.

Mød hele vores stenovnsbagte familie her

alt ?:


af forbrugerne vælger brød som supplement til buffetmad

alt ?:


af forbrugerne tillægger brødet en vigtig rolle i den samlede madoplevelse

Buffet-tip fra Lantmännen Unibake Academy

Placér brødet forrest på buffetbordet. Vores erfaring fortæller os, at gæsterne tager mest af det, de først møder på buffeten. Brød fylder på tallerknen, og mange vil derfor være tilbøjelige til at tage mindre af de øvrige buffetserveringer, som dyrere og mere tidskrævende for køkkenet at tilberede.  

Inspiration til Kantiner nr. 1-2015

I denne udgave af Lantmännen Unibakes Inspiration til Kantiner sætter vi kantinens frokostbuffet under lup.

Mød vores nye buffetbrød fra stenovnen, hent ny inspiration til dine serveringer i vores opskriftsfilm, og få gode, enkle råd til en buffethygiejne i topklasse.

  • Spis brød til

    Spis brød til

    Mød vores nye stenovnsbagte brød, der er skræddersyet til buffeten.

    Læs mere
  • Lækkert serveringstips til buffeten

    Lækkert serveringstips til buffeten

    Hent ny inspiration til kantinebuffeten med opskrift fra Lantmännen Unibake Academy.

    Læs mere
  • Buffethygiejne i topklasse

    Buffethygiejne i topklasse

    Få Fødevarestyrelsens råd til en god buffethygiejne.

    Læs mere
  • Mød os på Copenhagen Food Fair 2015

    Mød os på Copenhagen Food Fair 2015

    Ses vi på forårets store fødevaremesse i Bella Centret d. 22-24. februar?

    Læs mere
Kontakt os
Kontakt

Lantmännen Unibake Danmark
Oensvej 28 - 30
8700 Horsens, Danmark

 

 

+45 76 28 50 00