er blevet tilføjet Lav et katalog Gå til favoritter Luk
Loading...
Tilbage Favoritter Ryd alle
Ingen produkter tilføjet til favoritter
Send katalog til e-mail

80831

Gode råd til byg-selv sandwich

En byg-selv sandwichbuffet skal basalt set lykkes med to ting: At sikre at gæsterne får en sandwich, der matcher deres smag. Og at undgå køer, der strækker sig hele vejen ud i receptionen. Her er nogle gode råd til jeres buffet.

 

  • Stil sandwich-ingredienserne i den rækkefølge, jeres gæster skal bruge dem: Brød, spread, pålæg og, til sidst, fyld

 

  • Brug forskåret brød og pålæg for minimere køerne

 

  • Hjælp gæsterne med at træffe hurtige valg via skilte med konkrete sandwich-ideer

 

  • Sørg for, at der er god plads til tallerknen, så gæsterne har begge hænder fri til at bygge sandwichen

 

  • Brug ingredienser med lavt vandindhold, så sandwichen ikke bliver for slasket

 

  • Hav en anden ret på bordet, når der er sandwichdag. Det mindsker risikoen for sure miner hos de mere konservative kantinegæster
80923

Tip!

TO-GO!

Giv kantinegæsterne mulighed for at bygge sandwich to-go. Husk sandwichpapir og go plads til sidst på buffeten, så gæsterne kan pakke sandwichene ind i ro og mag.


80922

Hør hvordan Sodexo IBMs køkkenchef arbejder med byg-selv sandwich her og se vores udvalg af sandwichbrød her. Du kan også få lidt inspiration til byg-selv sandwichen her.

Inspiration til Kantiner nr. 2-2016

Vi sætter fokus på, hvordan du kan give kantinens menu nyt liv med byg-selv-sandwich.

Bliv klogere på, hvordan du gør det nemt og bekvemt for dine kantinegæster at bygge en lækker sandwich, kom på besøg hos en kantineleder med 600 daglige gæster og få inspiration til lækre sandwiches.

  • Giv kantinegæsterne frie tøjler.

    Byg-selv sandwich - smag og behag i mange lag

    Giv kantinegæsterne frie tøjler.

    Læs mere
  • Gode råd til byg-selv sandwichbuffeten

    Sådan hjælper du dine kantinegæster til at lave de lækreste sandwiches. Hurtigt.

    Læs mere
  • Brødmenu med omtanke

    Vores frostsortiment gemmer på mange muligheder for dig, der vil bruge brødet med omtanke.

    Læs mere
  • Spis brød til!

    Surdej, fuldkorn eller durum? Find lige det sandwichbrød, der passer til din kantine.

    Læs mere
  • Inspiration til jeres byg-selv sandwichbuffet

    Sandwich er meget mere end kylling og bacon. Slip fantasien fri.

    Læs mere
Kontakt os
Kontakt

Lantmännen Unibake Danmark
Oensvej 28 - 30
8700 Horsens, Danmark

 

 

+45 76 28 50 00