Romkugler og studenterbrød

Brug dine rester fornuftigt - det er godt for miljøet... og den søde tand!

Fremgangsmetode romkugler:
Wienerbrødene røres sammen i en røremaskine indtil de er helt smuldret og mast. Derefter tilsættes resten af ingredienserne og røres rundt - gem lidt af marmeladen og tilsæt den lidt efter lidt, så 'massen' får den rette konsistens til at kunne trilles til kugler.

Hver kugle skal veje mellem 30 til 50 g. - alt efter hvor store kugler der ønsker. Vend hver kugle i smeltetchokolade og drys dernæst med kokos eller krymmel efter ønske. 

Fremgangsmetode studenterbrød:
Ønskes der studenterbrød fremfor romkugler, skal massen røres efter samme fremgangsmåde, men i stedet for at lave kugler, trykkes hele massen ud på en plade, til en firkant, der er ca. 4-5cm. høj.

Massen bages i ovnen på 180 grader i 15 minutter.
Derefter skal de afkøles.

Pyntning (studenterbrød):
Vend kagen om og smør glasur over hele stykket. Pynt med farvet krymmel.

Herefter kan stykket skæres ud i den ønskede størrelse studenterbrød. 

Kontakt os
Kontakt

Lantmännen Unibake Danmark
Oensvej 28 - 30
8700 Horsens, Danmark

 

 

+45 76 28 50 00