Havrestykke med grillet brieost

Advarsel! Den cremede, grillede brieost og bagte peberfrugtsblanding kan være vanedannende!  

Fremgangsmetode:

Skær brieosten i skive (ca. ½ cm. tykke) og fordel skiverne på et stykke bagepapir. Drys dem med rosa peber. Bag dem herefter i ovnen ved 180 grader i ca. 8 minutter.

Peberfrugtblanding: Bland peberfrugt, sesam, basilikum, rødløg og salt sammen med olien og fordel blandingen på et stykke bagepapir. Blandingen bages i ovnen ved 190 grader i ca. 12-15 minutter.

Bag brødene efter anvisning og still dem til afkøling.

Skær brødene over og læg salat på bundene. Kom den grillede brieost ovenpå og top af med den bagte peberfrugtsblanding. Læg låg på og server sandwichene.

Opskriften giver 10 stk. farverige sandwich.

TIP! Grillet grønt og grillet ost får en meget særpræget smag og et flot udseende. Brieosten kan erstattes med enhver anden slags ost – eksempelvis gedeost eller krydret goudaost.

Kontakt os
Kontakt

Lantmännen Unibake Danmark
Oensvej 28 - 30
8700 Horsens, Danmark

 

 

+45 76 28 50 00