Groft sandwichbrød m/rejer og tunsalat

Den klassiske sandwich med tunsalat, går man aldrig galt i byen med. Her pifter vi den op med et strejf af karry, lækre rejer samt årstidens kål, for at give den lidt ekstra bid.

Fremgangsmetode:

Tunsalat: Bland Philadelphia light med karry, citronsaft, forårsløg samt æble- og peberfrugttern. Rør derefter tunen i og smag til med salt og peber. 

Brødene bages efter anvisning og afkøles.

Skær det afkølede brød i skiver, og smør tunsalat på at skiverne. Derefter lægges der rejer, salat og kål på halvdelen af skiverne, og de resterende bruges som låg.

Til sidst skæres brødet diagonalt til trekantsandwich, som er klar til servering.

Opskriften giver 20 stk. trekantsandwich

 

TIP! Prøv at erstatte karryen med paprika.

Kontakt os
Kontakt

Lantmännen Unibake Danmark
Oensvej 28 - 30
8700 Horsens, Danmark

 

 

+45 76 28 50 00