De grove fordele ved fuldkorn

Det er et velkendt faktum, at fuldkorn har mange ernæringsmæssige fordele.
Fuldkorn defineres som hele eller forarbejdede kerner, hvor både frøhvide, skaldele og kim er med. Fuldkornene indeholder masser af gode kostfibre og vigtige vitaminer og mineraler, som kan være med til at sikre en god og nærende kost. Derudover kan fuldkorn styrke fordøjelsen og understøtte forebyggelsen af kroniske sygdomme som f.eks. diabetes, hjertesygdomme og kræft.
(Kilde: www.fuldkorn.dk)

Fordelene ved fuldkorn er altså ikke til at tage fejl af. Det betyder også, at de med stor fordel kan tænkes ind i måltidsløsninger til f.eks. hospitalsindlagte, ældre hjemmeboende borgere eller børnehavebørn, der af forskellige årsager har stor gavn af fuldkornenes gode næringsstoffer.

Husk også de "usynlige" fuldkorn

Fuldkorn findes i mange forskellige typer brød og produkter. Både de grove og meget kerneholdige brød, samt de lysere og mere fine brød, hvor fuldkornene er formalet til fint mel. 

Dvs. fuldkornsbrød kan serveres til og spises af både både børne, voksne og ældre - i tilpassede formater. Fx. er vores Fuldkornsfranskbrød et glimrende fuldkornsprodukt - helt uden kerner.

Så gå altid efter Fuldkornsmærket, når du køber ind.

 

Fuldkorn kan styrke fordøjelsen og understøtte forebyggelsen af kroniske sygdomme som f.eks. diabetes, hjertesygdomme og kræft.

Kontakt os
Kontakt

Lantmännen Unibake Danmark
Oensvej 28 - 30
8700 Horsens, Danmark

 

 

+45 76 28 50 00