Pommes frites af brødrester

Ingredienser

Til 10 personer

300 g frisk lyst brød
300 g tørt rugbrød
200 g færdigblandet tempuradej
Olie til fritering

  1. Skær brødet i stænger – pommes frites størrelser
  2. Varm olien op i en gryde og kom tempuradejen i en skål
  3. Vend først det lyse brød i dejen, og fritér dem gyldne i olien. Lad dem dryppe af på et afdrypningspapir.
  4. Vend derefter rugbrødet i tempuradejen, fritér dem ligeledes til de er gyldne, og lad dem afdryppe
  5. Drys brødfritterne salt og servér dem med lækre dipping saucer som tilbehør til dine gourmetretter.
Kontakt os
Kontakt

Lantmännen Unibake Danmark
Oensvej 28 - 30
8700 Horsens, Danmark

 

 

+45 76 28 50 00