er blevet tilføjet Lav et katalog Gå til favoritter Luk
Loading...
Tilbage Favoritter Ryd alle
Ingen produkter tilføjet til favoritter
Send katalog til e-mail
Ciabatta sandwich med kylling og bacon

Ciabatta sandwich med kylling, bacon og karry-mayo

Ingredienser

10 stk. Ciabatta Multigrain, optøede
Blandet salat
10-20 skiver røget og stegt bacon

Kyllingebryst

10 stk. kyllingebrystfileter med skind
Salt og peber 

Langtidsbagte tomater

10 modne tomater
5 fed hvidløg, knust
10 stilke timian, hakket groft
½ dl olivenolie
Salt 

Karrymayonnaise

50 g. pasteuriserede æggeblommer
1 spsk. dijonsennep
1 spsk. karry
25 g. citronsaft
10 g. fint salt
½ liter vegetabilsk olie
Peber

Opskriften giver 10 stk. ciabatta sandwich

Kyllingebryst

  1. Krydr kyllingebryst med salt og peber.
  2. Bag dem i en forvarmet ovn i 20-25 min. ved 180°C med skindsiden op. Lad dem køle lidt af og skær dem i skiver.

Karrymayonnaise

  1. Kom æggeblommer, sennep, karry, citronsaft og salt i en blender og kør i 1 min.
  2. Tilsæt olien i en tynd stråle til mayonnaisen begynder at tykne. Smag til med peber.

Anretning

  1. Bag brødene i ca. 9-11 min. ved 180°C - følg anvisningen på kassen.
  2. Smør brøddelene med karrymayonnaise. Fordel salat, kylling, bacon og bagte tomater.
Kontakt os
Kontakt

Lantmännen Unibake Danmark
Oensvej 28 - 30
8700 Horsens, Danmark

 

 

+45 76 28 50 00