Økologisk rugbrødstærte

Ingredienser

1 valgfri rugbrødsrådej (her økologisk solsikkerugbrød)

150 g økologisk brun farin
75 g grofthakket økologisk mørk chokolade
50 g grofthakket økologisk smør
½ liter økologisk skyr
½ liter økologisk piskefløde pisket til skum
2 økologiske vaniljestænger
2 spsk. økologisk rørsukker
400 g økologiske blåbær

NB! 1 rådej giver 3 tærter

Lav denne lækre økologiske rugbrødstærte og spred madglæde til dig og dine gæster!

Rugbrødstærte

  1. Tø dejen efter anvisning
  2. Ælt dejen sammen med farin, chokolade og smør
  3. Del dejen i tre og rul hvert stykke tyndt ud til cirkler som passer i diameter til dine tærteforme.
  4. Stil tærterne til hævning et lunt sted eller i raskeskab til dobbelt størrelse.
  5. Bag tærterne ved 170°C i ca. 15-20 minutter.

Flødeskyr

  1. Pisk skyr og fløde sammen
  2. Tilsæt rørsukker og kornene fra vaniljestængerne og rørt godt rundt
  3. Hæld blandingen i de afkølede rugbrødstærter og stil dem på køl i et par timer, indtil flødeskyren har sat sig.
  4. Pynt tærterne med friske blåbær inden servering!
Kontakt os
Kontakt

Lantmännen Unibake Danmark
Oensvej 28 - 30
8700 Horsens, Danmark

 

 

+45 76 28 50 00