er blevet tilføjet Lav et katalog Gå til favoritter Luk
Loading...
Tilbage Favoritter Ryd alle
Ingen produkter tilføjet til favoritter
Send katalog til e-mail

Hvad er vigtigt for dig, når du vælger rugbrød?

Vi har gjort det nemt at finde det rigtige rugbrød!
Følg guiden nedenfor og se hvilke rugbrødsvarianter, der passer til netop dit professionelle køkken. 

Hvis du klikker videre til det enkelte rugbrød, kan du via "købsknappen" nemt købe rugbrødet hos din foretrukne grossist.

Nemt og praktisk

Smørrer du dagligt et stort antal smørrebrød, er vores skiveskårede rugbrød det oplagte valg. Her undgår du skæve snit og tykke endeskriver, og du ved derfor altid hvor mange skiver du har.

Tip: Et skiveskåret rugbrød leveres altid i bagepose, hvilket resulterer i et mere saftigt rugbrød.

Let at tygge

Foretrækker dine kunder et rugbrød med blød skorpe og saftig krumme, så gå efter vores brød uden eller med få kerner. 

Tip: Vælger du rugbrød som færdigbages i bagepose, får brødet en lækker blød skorpe.  

Variation i brødkurven

Hvis dit rugbrød står på en buffet, måske sammen med andre brødtyper, er farvespillet vigtigt. Vores rugbrødssortiment har det hele - fra de lyse til de helt mørke rugbrød med drys i forskellige farver.

 

Tip: Sammensæt et udvalg af rugbrød med forskellige drys, farver og former.

God mæthedsfornemmelse

Skal dit rugbrød mætte og have et højt indhold af fibre og grove meltyper, så gå efter vores fuldkorns- og/eller nøglehulsmærkede rugbrød.

Tip: brug dine rugbrødsrester i fx salater, det giver retten umani og smag - og god mæthedsfornemmelse. 

Høj økograd

Vægter du økologi eller har du en målsætning ifht økograd, så se vores udvalg af økologiske rugbrød.

Tip: Brug økologiske varer som løftestang til en mere bæredygtig køkkenprofil.

Har du brug for hjælp?

Vi hjælper dig gerne med at løse enhver køkken-udfordring. Vores konsulenter har alle mange års erfaring i branchen i roller såsom kantineledere, bagere og kostvejledere. Derfor har de også personligt kendskab til de små og store udfordringer, du står overfor.

  • Uforpligtende
  • Nemt
  • Professionelt
Kontakt os
Kontakt

Lantmännen Unibake Danmark
Oensvej 28 - 30
8700 Horsens, Danmark

 

 

+45 76 28 50 00