Rösti

med rugbrød og kartoffel

Inden du smider dine brødrester i skraldespanden, så læs lige videre her. Det er nemlig både nemt og hurtigt at lave sprødt og lækkert tilbehør af daggammelt eller overskydende rugbrød.

Fremgangsmetode:

Riv kartoflerne groft og pres væden ud af dem. Riv rugbrødet groft og bland kartofler og rugbrød med løg, olie, salt og peber. Form massen til rösti ’bøffer’ og fordel röstierne på en bageplade med bagepapir. Bag dem i en forvarmet ovn ved 180 til de er gyldne og sprøde.

Kontakt os
Kontakt

Lantmännen Unibake Danmark
Oensvej 28 - 30
8700 Horsens, Danmark

 

 

+45 76 28 50 00