Surdej

- sparker nyt liv i brødet

 

Ta' et kig i vores surdejsfolder her

Kærlighed til kvalitetsbrød

Signatur-surdej

Hos Schulstad Bakery Solutions har vi arbejdet i mere end 2½ år på at udvikle den helt rigtige surdej  - svarende til 2.625 arbejdstimer og 312 tests. En god surdej kræver nemlig passion, fokus på detaljerne, kærlighed til håndværket og tålmodighed. Vi er derfor stolte af vores unikke signatur-surdej: en unik blanding af hvede, rug og durum, der giver brødet en stærkt karakter og en særlig dybde og nuance

Vælg mellem mere end 90 surdejsprodukter

I vores sortiment finder du brød bagt på surdej i næsten alle kategorier - alt fra morgenbrød og boller til helbrød, baguettes, rugbrød og fastfood. Faktisk har vi mere end 90 surdejsprodukter i vores sortiment - så der er noget for enhver smag.

Et af kendetegnene ved vores surdejsprodukter er den nuancerede og let syrlige smag kombineret med en sej, blank krumme, som forbrugerne mildest talt er vilde med. 

Vidste du, at...

  • 53% af forbrugerne betragter surdejsbrød som brød med ekstra høj kvalitet
  • 62% af forbrugerne mener, at smagen i surdejsbrød tilfører noget ekstra til madoplevelsen
  • vores fulde surdejssortiment tæller mere end 90 varianter
  • 50% af forbrugerne er villige til at betale ekstra for brød, bagt med surdej

*Kilde: Opeepl Insights, 2015

Kontakt os
Kontakt

Lantmännen Unibake Danmark
Oensvej 28 - 30
8700 Horsens, Danmark

 

 

+45 76 28 50 00