Rustic Grov Baguette

Rustic Grov Baguette
Next Prev
  • New
    Rustic Grov Baguette
  • Rustic Grov Baguette

    Serveringsforslag

Rustic Grov Baguette
Schulstad Bakery Solutions
Varenr: 50000501
Serveringsforslag

Rustic Grov Baguette har en markant maltet smag, hvor både fuldkornshvedemel, hørfrø og rugflager understøtter oplevelsen af et rigtigt groft brød, som giver en god mæthed. Surdejen er nøje udvalgt - den har en mild og en rund smag for at give brødet en særlig fyldig aroma, uden at det bliver for syrligt. Baguetterne er bagt i stenovn og er Nøglehulsmærkede. Stenovnens kraftige varme indkapsler brødets krumme med det samme, og giver en sej og sprød skorpe og en saftig åben krumme.

Håndtering: Bag og server

Tages direkte fra frys. Bages i 11 min. i varmluftsovn ved 190°C.

Opbevaring

Ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.

Karton EAN 5701014031190
Vægt / stk. 375 g
Stk. / karton 12
Karton / palle 20
Holdbarhed 12 måneder.
Oprindelsesland DK

Ingredienser

Hvedemel, vand,fuldkornshvedemel 15%, hørfrø 5,5%, rugflager 2%, hvedegluten, tørret surdej (fermenteret hvedemel, salt), salt tilsat jod, hvedefibre, sukker, bygmaltekstrakt, gær, emulgator (vegetabilsk E472e), sigtet rugmel, druesukker, hvedemaltmel, melbehandlingsmiddel (E300), bygmaltmel. Kan indeholde spor af sesamfrø.

Allergener

Indeholder

Gluten

Kan indeholde spor af

Sesamfrø

Næringsindhold pr. 100g

Energi 961 kJ
Kcal 228 kcal
Fedt 3,3 g
- heraf mættede fedtsyrer 0,6 g
Kulhydrater 37 g
- heraf sukkerarter 2,1 g
Kostfibre 6,3 g
Protein 9,4 g
Salt 1,2 g
Kontakt os
Kontakt

Lantmännen Unibake Danmark
Oensvej 28 - 30
8700 Horsens, Danmark

 

 

+45 76 28 50 00