Rundstykke Rustik Durum

Rundstykke Rustik Durum
  • New
    Rundstykke Rustik Durum
Schulstad Bakery Solutions
Varenr: 80495

Rundstykke Rustic Durum er bagt af en meget blød og vandholdig dej med masser af durummel, hvilket giver brødet en åben, sej og særdeles kraftig krumme. Da brødene bages i stenovn er skorpen sej og knasende.

Håndtering: Tø & Bag

Tages direkte fra frys og afbages i en forvarmet ovn. Bages i 11 min. i varmluftsovn ved 190°C.

Opbevaring

Ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.

Karton EAN 5701536804951
Vægt / stk. 72,5 g
Stk. / karton 40
Karton / palle 32
Holdbarhed 12 måneder.
Oprindelsesland DK

Ingredienser

Durumhvedemel 39%,Hvedemel, vand, tørret surdej 1,8%(fermenteret rugmel, salt), salt tilsat jod, sukker, gær, emulgator (vegetabilsk E472e), druesukker, hvedemaltmel, melbehandlingsmiddel (E300). Kan indeholde spor af sesamfrø og mælk.

Allergener

Indeholder

Gluten

Kan indeholde spor af

Mælk Sesamfrø

Næringsindhold pr. 100g

Energi 1075 kJ
Kcal 254 kcal
Fedt 1,5 g
- heraf mættede fedtsyrer 0,5 g
Kulhydrater 49 g
- heraf sukkerarter 2 g
Kostfibre 2,9 g
Protein 9,6 g
Salt 1,5 g
Kontakt os
Kontakt

Lantmännen Unibake Danmark
Oensvej 28 - 30
8700 Horsens, Danmark

 

 

+45 76 28 50 00