Gulerodsbolle rådej

Nyhed
Gulerodsbolle rådej
Next Prev
  • New
    Gulerodsbolle rådej
  • Gulerodsbolle rådej

    Serveringsforslag

Gulerodsbolle rådej
Schulstad Bakery Solutions
Varenr: 200853
Serveringsforslag

Gulerodsbolle rådej er en af vores særligt eftertragtede varianter, fordi det har en sød smag af gulerødder og solsikkefrø som kontrast til den surdej, den indeholder. 

Håndtering: Tø & Bag

Optø produkterne tildækket med plastik i ca. 120-180 min ved stuetemperatur eller natten over på køl. Stil produkterne til hævning i ca. 60 min i raskeskab (ved 35°C, fugt 75%RF) eller tildækket med plastik et lunt sted, indtil de er 3x størrelse. Sæt produkterne i en 230°C varm ovn, og sænk temperaturen til 190°C. Bag produkterne 12 min i varmluftsovn ved 190°C.

Opbevaring

Ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.

Karton EAN 5701014069117
Stk. / karton 110
Karton / palle 40
Holdbarhed 6 måneder.
Oprindelsesland DK

Ingredienser

Hvedemel, vand, gulerødder 10%, solsikkefrø, rapsolie, gær,hvedegluten, sukker, salt tilsat jod, stabilisator (E412), gulerodskoncentrat, druesukker, emulgator (vegetabilsk E472e), tørret surdej (hvedemel, surdejskultur), hvedemaltmel, melbehandlingsmiddel (E300, amylase, xylanase). Kan indeholde spor af valnødder.

Allergener

Indeholder

Gluten

Kan indeholde spor af

Nødder Valnødder

Næringsindhold pr. 100g

Energi 1084 kJ
Kcal 257 kcal
Fedt 4,8 g
- heraf mættede fedtsyrer 0,6 g
Kulhydrater 43 g
- heraf sukkerarter 2,5 g
Kostfibre 3 g
Protein 8,9 g
Salt 0,91 g
Kontakt os
Kontakt

Lantmännen Unibake Danmark
Oensvej 28 - 30
8700 Horsens, Danmark

 

 

+45 76 28 50 00