Gourmetbrød.

Gourmetbrød.
  • New
    Gourmetbrød.
Schulstad Bakery Solutions
Varenr: 80345

Gourmetbrødet er lækkert blødt og bagt med rugmel, rugsigtemel og hvedekerner. Den mørke rug er kombineret med hvedemel, hvilket giver et utroligt let og lækkert brød. Krummen er blød mens skorpen er sprød, fordi brødet er bagt i stenovn. Surdejen giver brødet en lækker, let syrlig smag. Gourmetbrødet er et lækkert alternativ til traditionelle rugbrød og passer godt til alle slags pålæg. Gourmetbrødet er Nøglehulsmærket.

Håndtering: Bag og server

Produkterne optøs tildækket med plastik eller i plastpose i min. 3-6 timer ved stuetemperatur eller natten over på køl. Bages i 11 min. i varmluftsovn ved 190°C. Holdbarhed inden afbagning (tildækket): Max. 2 døgn på køl eller 1 døgn ved stuetemperatur.

Opbevaring

Ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.

Karton EAN 5701536803459
Vægt / stk. 608 g
Stk. / karton 12
Karton / palle 20
Holdbarhed 12 måneder.
Oprindelsesland DK

Ingredienser

Vand, hvedemel, sigtet rugmel, fuldkornsrugmel 18%, hvedekerner 6%, tørret surdej (fermenteret hvedemel, salt), hvedegluten, bygmaltekstrakt, salt tilsat jod, durumhvedemel, gær, emulgator (vegetabilsk E472e), bygmaltmel, hvedemaltmel, melbehandlingsmiddel (E300) Kan indeholde spor af sesamfrø og valnødder.

Allergener

Indeholder

Gluten

Kan indeholde spor af

Nødder Sesamfrø

Næringsindhold pr. 100g

Energi 1070 kJ
Kcal 254 kcal
Fedt 1,5 g
- heraf mættede fedtsyrer 0,4 g
Kulhydrater 45 g
- heraf sukkerarter 2 g
Kostfibre 5,8 g
Protein 8,9 g
Salt 0,94 g
Kontakt os
Kontakt

Lantmännen Unibake Danmark
Oensvej 28 - 30
8700 Horsens, Danmark

 

 

+45 76 28 50 00