Softkernerugbrød med solsikke

Softkernerugbrød med solsikke
  • New
    Softkernerugbrød med solsikke
Schulstad Bakery Solutions
Varenr: 71700500

Softkernerugbrød med solsikke er et utroligt blødt og lækkert rugbrød med en mild smag. Saftige rugkerner, hørfrø og solsikkefrø giver bid i brødet og afrunder smagen, som også understreges af rugsurdej. Softkernerugbrød med solsikke bages fra optøet stand i 25 min. i varmluftsovn v/160 grader.

Håndtering: Tø & Bag

Produkterne optøs tildækket med plastik eller i plastpose i min. 1/2 døgn ved stuetemperatur eller natten over på køl. Bages i 25 min. ved 160°C. Brødet bør afkøles i ca. 2 timer, inden det skæres. Holdbarhed inden afbagning (tildækket): Max. 2 døgn på køl eller 1 døgn ved stuetemperatur.

Opbevaring

Ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.

Karton EAN 5701014029043
Vægt / stk. 740 g
Stk. / karton 12
Karton / palle 24
Holdbarhed 12 måneder.
Oprindelsesland DK

Ingredienser

Vand, sigtet rugmel 26%, rugsurdej 18% (vand, fuldkornsrugmel 8%, bygmaltmel, surdejskultur), rugkerner 12%, solsikkekerner 7%, hørfrø 6,5%, rasp (ingredienser som i dette brød, bygkerner), salt tilsat jod, bygmaltekstrakt, rapsolie, sirup, tørret surdej (fuldkornsrugmel, surdejskultur), gær, hvedemel, bygmaltmel, melbehandlingsmiddel (E300).

Allergener

Indeholder

Gluten

Næringsindhold pr. 100g

Energi 1012 kJ
Kcal 242 kcal
Fedt 8,2 g
- heraf mættede fedtsyrer 1,1 g
Kulhydrater 31 g
- heraf sukkerarter 2,8 g
Kostfibre 8,3 g
Protein 6,8 g
Salt 1,3 g
Kontakt os
Kontakt

Lantmännen Unibake Danmark
Oensvej 28 - 30
8700 Horsens, Danmark

 

 

+45 76 28 50 00