Softkernerugbrød

Softkernerugbrød
Next Prev
  • New
    Softkernerugbrød
  • Softkernerugbrød

    Serveringsforslag

Softkernerugbrød
Schulstad Bakery Solutions
Varenr: 26123
Serveringsforslag

Softkernerugbrød er bagt med sigtet rugmel, rugsurdej, rugkerner, solsikkefrø og hørfrø. Brødet er drysset med rugflager.

Håndtering: Tø & Bag

Produkterne optøs tildækket med plastik eller i plastpose i min. 3-6 timer ved stuetemperatur eller natten over på køl. Bages 25 min. i varmluftsovn ved 160°C. Brødet bør afkøles i ca. 2 timer, inden det skæres. Holdbarhed inden afbagning (tildækket): Max. 2 døgn på køl eller 1 døgn ved stuetemperatur.

Opbevaring

Ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.

Karton EAN 5701014054496
Vægt / stk. 900 g
Stk. / karton 8
Karton / palle 24
Holdbarhed 12 måneder.
Oprindelsesland DK

Ingredienser

Sigtet rugmel 27%, vand, surdej 19% (vand, fuldkornsrugmel 8%, bygmaltmel, surdejskultur), rugkerner 12%, rasp (ingredienser som i dette brød, knuste bygkerner), fuldkornsrugmel 5%, solsikkekerner 3,5%, hørfrø 3,5%, salt tilsat jod, bygmaltekstrakt, sirup, tørret surdej (fuldkornsrugmel 0,5%, surdejskultur), rugflager 0,5%, gær, bygmaltmel, hvedemel, melbehandlingsmiddel (E300).

Allergener

Indeholder

Gluten

Næringsindhold pr. 100g

Energi 930 kJ
Kcal 221 kcal
Fedt 4,5 g
- heraf mættede fedtsyrer 0,6 g
Kulhydrater 36 g
- heraf sukkerarter 2 g
Kostfibre 6,6 g
Protein 5,8 g
Salt 1,1 g
Kontakt os
Kontakt

Lantmännen Unibake Danmark
Oensvej 28 - 30
8700 Horsens, Danmark

 

 

+45 76 28 50 00