Pitabrød, 150 mm

Pitabrød, 150 mm
Next Prev
  • New
    Pitabrød, 150 mm
  • Pitabrød, 150 mm

    Serveringsforslag

Pitabrød, 150 mm
Schulstad Bakery Solutions
Varenr: 29004967
Serveringsforslag

Vores pitabrød bages helt autentisk af vand, mel, salt, sukker, olie og gær. Dejen æltes i 10 min. og virkes herefter op til boller, som hviler 10 min. Bollerne rulles til flade pitabrød, der hæver i 25 min., inden de bages i 50 sekunder ved 450 grader. Under bagningen hæver pitabrødene op og danner den karakteristiske ”lomme” pga. den høje bagetemperatur. Vores fremstillingsmetode sikrer pitabrød, som ser autentiske ud, fordi de ikke er helt ens og runde, sådan som de bliver, hvis de stikkes ud af en udrullet dej.

Håndtering: Tø & Bag

Pitabrød optøs ved 20°C i ca. 15 min. Varmes ved 180°C i ca. 2 min. Pitabrød kan også varmes på brødrister i 1-2 min. Holdbarhed efter optøning 48 timer.

Opbevaring

Ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.

Karton EAN 5701014045432
Vægt / stk. 80 g
Stk. / karton 96
Karton / palle 24
Holdbarhed 12 måneder.
Oprindelsesland DK

Ingredienser

Hvedemel 72%, vand, gær, salt tilsat jod, sukker, rapsolie, hvedemaltmel.

Allergener

Indeholder

Gluten Hvede

Næringsindhold pr. 100g

Energi 1065 kJ
Kcal 251 kcal
Fedt 1,5 g
- heraf mættede fedtsyrer 0,2 g
Kulhydrater 50 g
- heraf sukkerarter 2 g
Kostfibre 2,7 g
Protein 8,1 g
Salt 1 g
Kontakt os
Kontakt

Lantmännen Unibake Danmark
Oensvej 28 - 30
8700 Horsens, Danmark

 

 

+45 76 28 50 00