Baguette Rustic Durum

Baguette Rustic Durum
Next Prev
  • New
    Baguette Rustic Durum
  • Baguette Rustic Durum

    Serveringsforslag

Baguette Rustic Durum
Schulstad Bakery Solutions
Varenr: 80645
Serveringsforslag

Baguette Rustic Durum er bagt af en meget blød og vandholdig dej med masser af durummel, hvilket giver brødet en åben, sej og særdeles kraftig krumme. Da brødene bages i stenovn er skorpen sej og knasende. Baguetterne er desuden bagt med surdej for at give en fyldig brødsmag.

Håndtering: Bag og server

Tages direkte fra frys. Bages i 11 min. i varmluftsovn ved 190°C.

Opbevaring

Ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.

Karton EAN 5701014039677
Vægt / stk. 391,7 g
Stk. / karton 14
Karton / palle 20
Holdbarhed 12 måneder.
Oprindelsesland DK

Ingredienser

Hvedemel, vand, durumhvedemel 20%, tørret surdej (fermenteret hvedemel, salt), salt tilsat jod, sukker, emulgator (vegetabilsk E472e), gær, hvedemaltmel, melbehandlingsmiddel (E300). Kan indeholde spor af sesamfrø.

Allergener

Indeholder

Gluten

Kan indeholde spor af

Sesamfrø

Næringsindhold pr. 100g

Energi 1015 kJ
Kcal 240 kcal
Fedt 1,4 g
- heraf mættede fedtsyrer 0,5 g
Kulhydrater 47 g
- heraf sukkerarter 2 g
Kostfibre 2,5 g
Protein 8,5 g
Salt 1,3 g
Kontakt os
Kontakt

Lantmännen Unibake Danmark
Oensvej 28 - 30
8700 Horsens, Danmark

 

 

+45 76 28 50 00