Durumbrød

Durumbrød
Next Prev
  • New
    Durumbrød
  • Durumbrød

    Serveringsforslag

Durumbrød
Schulstad Bakery Solutions
Varenr: 80259
Serveringsforslag

Durumbrød er stenovnsbagt med durumhvedemel, som giver brødet en mere gylden farve og tilfører mere smag end almindelig hvede. Brødet er let og luftigt med sprød skorpe, og kombinationen af durumhvedemel, almindelig hvedemel og surdej giver brødet ekstra karakter og en rigtig god smag.

Håndtering: Tø & Bag

Produkterne optøs tildækket med plastik eller i plastpose i min. 3-6 timer eller natten over på køl. Bages i 11 min. i varmluftsovn ved 190°C. Holdbarhed inden afbagning (tildækket): Max. 2 døgn på køl eller 1 døgn ved stuetemperatur.

Opbevaring

Ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.

Karton EAN 5701536802599
Vægt / stk. 612,5 g
Stk. / karton 8
Karton / palle 20
Holdbarhed 12 måneder.
Oprindelsesland DK

Ingredienser

Hvedemel, vand, durumhvedemel 24%, 2% tørret surdej (fermenteret rugmel, salt), salt tilsat jod, gær, sukker, emulgator (vegetabilsk E472e), druesukker, hvedemaltmel, melbehandlingsmiddel (E300). Kan indeholde spor af sesamfrø og valnødder.

Allergener

Indeholder

Gluten

Kan indeholde spor af

Nødder Sesamfrø

Næringsindhold pr. 100g

Energi 1063 kJ
Kcal 251 kcal
Fedt 1,4 g
- heraf mættede fedtsyrer 0,5 g
Kulhydrater 49 g
- heraf sukkerarter 2 g
Kostfibre 2,9 g
Protein 9,1 g
Salt 1,3 g
Kontakt os
Kontakt

Lantmännen Unibake Danmark
Oensvej 28 - 30
8700 Horsens, Danmark

 

 

+45 76 28 50 00