Fuldkornsrugbrød med græskarkerner, skiver

Fuldkornsrugbrød med græskarkerner, skiver
Next Prev
  • New
    Fuldkornsrugbrød med græskarkerner, skiver
  • Fuldkornsrugbrød med græskarkerner, skiver

    Serveringsforslag

Fuldkornsrugbrød med græskarkerner, skiver
Schulstad Bakery Solutions
Varenr: 26118
Serveringsforslag

Fuldkornsrugbrød med græskarkerner er et mildt, Nøglehuls- og Fuldkornsmærket rugbrød, som er bagt af fuldkornsrugmel, rugkerner, rugsurdej, solsikkefrø, hørfrø og græskarkerner. Brødet er bagt i en bred form, så skiverne også er velegnede til rugbrødssandwich. Brødet er skiveskåret og pakket i bageklar folie. Brødet bages fra optøet stand i 40 min. v/100 grader, og først når det er kølet af, fjernes clipsen. På den måde bevarer brødet sin saftighed endnu længere.

Håndtering: Tø & Bag

Produktet optøs i posen min. 1/2 døgn ved stuetemperatur eller natten over på køl. Sættes på kold bageplade og bages 40 min. ved 100°C direkte i posen med clips. Lad brødet afkøle helt, inden clipsen fjernes og posen åbnes. BEMÆRK: Vær opmærksom på, at posen IKKE tåler bagning ved mere end de anbefalede 100 °C. Holdbarhed inden afbagning (i pose): Max. 2 døgn på køl eller 1 døgn ved stuetemperatur.

Opbevaring

Ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.

Karton EAN 5701014052966
Vægt / stk. 1060 g
Stk. / karton 9
Karton / palle 24
Holdbarhed 12 måneder.
Oprindelsesland DK

Ingredienser

Vand, fuldkornsrugmel 23%, rugkerner 19%, rugsurdej 15% (vand, fuldkornsrugmel 6%, bygmaltmel, surdejskultur), solsikkekerner 5%, græskarkerner 3%, hørfrø 3%, salt tilsat jod, bygmaltekstrakt, gær, tørret rugsurdej (fuldkornsrugmel, surdejskultur), bygmaltmel.

Allergener

Indeholder

Gluten

Næringsindhold pr. 100g

Energi 959 kJ
Kcal 229 kcal
Fedt 7 g
- heraf mættede fedtsyrer 1 g
Kulhydrater 29 g
- heraf sukkerarter 2,5 g
Kostfibre 11 g
Protein 7 g
Salt 1,1 g
Kontakt os
Kontakt

Lantmännen Unibake Danmark
Oensvej 28 - 30
8700 Horsens, Danmark

 

 

+45 76 28 50 00