Pain au chocolat

Pain au chocolat
Next Prev
  • New
    Pain au chocolat
  • Pain au chocolat

    Serveringsforslag

Pain au chocolat
Schulstad Bakery Solutions
Varenr: 21860000
Serveringsforslag

Pain au Chocolat er fyldt med den fineste mørke belgiske choko­lade. Dejen har fået lov til at udvikle sig naturligt under lang hviletid, hvilket er med til at gøre den let og luftig. Pain au Chocolate er penslet med æg, hvilket giver en smuk gylden farve til overfladen. Et særligt kendetegn ved vores fyldte croissanter er i øvrigt, at fyldet ligger helt ud til enderne af croissanten, så hver bid bliver en god oplevelse.

Håndtering: Bag og server

Produkterne bages fra frossen stand i forvarmet ovn ved 170–190°C i ca. 21 min. Ovne varierer, så tilpas tiden indenfor de angivne bage-temperaturer. Lad produkterne køle let af før servering. Produkterne kan også optøs i 15 min. forud for bagningen.

Opbevaring

Ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.

Karton EAN 5413056019615
Vægt / stk. 75 g
Stk. / karton 48
Karton / palle 40
Holdbarhed 9 måneder.
Oprindelsesland BE

Ingredienser

Hvedemel, vand, palmeolie, gær, sukker, rapsolie, smør 2%, salt, hvedegluten, emulgator (vegetabilsk E471), tørret gær, surhedsregulerende middel (E330), naturlig aroma, melbehandlingsmiddel (amylase, E300, xylanase) æg. Chokolade 9,5% (sukker, kakaomasse, kakaosmør, emulgator (E322 – soja)) Topping: Æg. Kan indeholde spor af mandler og hasselnødder og sesamfrø.

Allergener

Indeholder

Gluten Æg Soya Mælk

Kan indeholde spor af

Nødder Sesamfrø

Næringsindhold pr. 100g

Energi 1497 kJ
Kcal 358 kcal
Fedt 19 g
- heraf mættede fedtsyrer 9,4 g
Kulhydrater 39 g
- heraf sukkerarter 9,1 g
Kostfibre 2,3 g
Protein 6,6 g
Salt 0,98 g
Kontakt os
Kontakt

Lantmännen Unibake Danmark
Oensvej 28 - 30
8700 Horsens, Danmark

 

 

+45 76 28 50 00