Høj Snegl

Høj Snegl
  • New
    Høj Snegl
Schulstad Bakery Solutions
Varenr: 52200027

En klassisk kanelsnegl bagt af original wienerdej med 24 lag. Sneglen skal bages i metalring, så den hæver sig flot i højden og opnår den saftige kerne med masser af kanelremonce, som kendetegner dette stykke wienerbrød. Kanelremoncen er rørt med bittermasse med abrikoskerner, som giver remoncen en god stabilitet og en ekstra fyldig smag. Brun glasur, rørt af fondant og kakao og helt uden brug af e-numre og farvestof, medfølger. Vores glasur er kendetegnet ved at bevare både sin farve og sit flotte shine også efter størkning.

Håndtering: Bag og server

Tages direkte fra fryser og bages i snegleringe med diameter 100 mm 22-24 min. i varmluftsovn ved 190°C (forvarmet). Produkterne afkøles i 15 min. inden dekoration. Bagte produkter bør spises indenfor 24 timer efter bagning.

Opbevaring

Ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.

Karton EAN 5701014054922
Vægt / stk. 124,7 g
Stk. / karton 36
Karton / palle 56
Holdbarhed 15 måneder.
Oprindelsesland DK

Ingredienser

Margarine (palme-, raps- og kokosolie, vand, emulgator (vegetabilsk E471), salt, surhedsregulerende middel (E330), naturligt aromastof og naturlig aroma, vitamin A), hvedemel, vand, sukker, pasteuriserede æg, hvedegluten, cremepulver (sukker, modificeret stivelse, vallepulver (mælk), fedtpulver (kokosfedtstof, glucosesirup, mælkeprotein), skummetmælkspulver, stabilisator (E339(ii), E404, E450(iii)), naturlig vaniljearoma, salt, farvestof (E160a(iii)), naturlig aroma), gær, bitter masse 1% (abrikoskerner, sukker, vand, glucosesirup, stivelse, tørrede æggehvider), kanel, sirup, modificeret stivelse, rørsukkersirup, salt, hvedemaltmel, melbehandlingsmiddel (E300, alpha-amylase, xylanase, transglutaminase). Kan indeholde spor af sesamfrø, mandler, pekan- og hasselnødder. GLASUR: Sukker, vand, tørret glukosesirup, kakaopulver.

Allergener

Indeholder

Gluten Æg Mælk

Kan indeholde spor af

Nødder Sesamfrø

Næringsindhold pr. 100g

Energi 1761 kJ
Kcal 422 kcal
Fedt 25 g
- heraf mættede fedtsyrer 11 g
Kulhydrater 43 g
- heraf sukkerarter 22 g
Protein 5,3 g
Salt 0,31 g
Kontakt os
Kontakt

Lantmännen Unibake Danmark
Oensvej 28 - 30
8700 Horsens, Danmark

 

 

+45 76 28 50 00