Birkes er et lækkert alternativ til rundstykker om morgenen. Birkes, også kaldt Thebirkes er foldet af en lamineret dej, således at der opnås høje og luftige lag, der tilsammen giver et sprødt stykke morgenbrød – og så er de drysset med hvide birkes.
Håndtering: Bag og server
Tages direkte fra frys og afbages i en forvarmet ovn. Bages i 18 min. i varmluftsovn ved 190°C. Produkterne kan med fordel optøs 20 min. inden bagning. Bagte produkter bør spises indenfor 24 timer efter bagning.
Opbevaring
Ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.
| Karton EAN | 5701536805071 |
| Vægt / stk. | 85 g |
| Stk. / karton | 48 |
| Karton / palle | 56 |
| Holdbarhed | 15 måneder. |
| Oprindelsesland | DK |
Ingredienser
Hvedemel, vand, margarine (palme- og rapsolie, vand, emulgator (vegetabilsk E471), salt, surhedsregulerende middel (E330), naturligt aromastof og naturlig aroma, vitamin A), birkes 2,5%, gær, sukker, pasteuriserede æg, salt, stabilisator (E417), hvedemaltmel, melbehandlingsmiddel (E300, alpha-amylase, xylanase, transglutaminase).
Kan indeholde spor af sesamfrø, pistacie, pekan- og hasselnødder.
Allergener
IndeholderGluten Æg
Kan indeholde spor afNødder Hasselnødder Pecannødder Pistacienødder Sesamfrø
Næringsindhold pr. 100g
| Energi | 1529 kJ |
| Kcal | 366 kcal |
| Fedt | 20 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 7,8 g |
| Kulhydrater | 38 g |
| - heraf sukkerarter | 2,1 g |
| Protein | 7,2 g |
| Salt | 0,73 g |
