er blevet tilføjet Lav et katalog Gå til favoritter Luk
Loading...
Tilbage Favoritter Ryd alle
Ingen produkter tilføjet til favoritter
Send katalog til e-mail

Høj Snegl med brunsvigermasse

Høj Snegl med brunsvigermasse
  • New
    Høj Snegl med brunsvigermasse
Schulstad Bakery Solutions
Varenr: 52200039

Den klassiske kanelsnegl er nu gjort endnu mere lækker! Vi har tilsat brunsvigermasse i den originale wienerdej, hvilket giver en ekstra fyldig smag. Sneglen skal bages stadivæk i metalring, så den hæver sig flot i højden og opnår den saftige kerne. Dette produkt er i øvrigt bagt i Danmark. En karton indeholder 3 poser med 12 stk. i hver pose.

Håndtering: Bag og server

Tages direkte fra frys og afbages i papirsforme i 22-24 min. ved190°C. Inden bagning påføres ca. 16. g brunsvigermasse (det passer ca. med, at den yderste vinding på sneglen ikke når at blive dækket, hvis massen lægges på midten af sneglen). Bagte produkter bør spises indenfor 24 timer efter bagning.

Opbevaring

Ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.

Karton EAN 5701014061142
Vægt / stk. 131,1 g
Stk. / karton 36
Karton / palle 56
Holdbarhed 15 måneder. Brunsvigermasse kan opbevares ved <5°C i 5 dage.
Oprindelsesland DK

Ingredienser

Hvedemel, margarine (palme-, raps- og kokosolie, vand, emulgator (E471), salt, surhedsregulerende middel (E330), naturligt aromastof og naturlig aroma, vitamin A), vand, brun farin 14%, pasteuriserede æg, cremepulver (sukker, modificeret stivelse, vallepulver (mælk), fedtpulver (kokosfedtstof, glucosesirup, mælkeprotein), skummetmælkspulver, stabilisator (E339(ii), E404, E450(iii)), naturlig vaniljearoma, salt, farvestof (E160a(iii)), naturlig aroma), hvedegluten, sukker, rapsolie, gær, modificeret stivelse, salt, hvedemaltmel, melbehandlingsmiddel (E300, alpha-amylase, xylanase, transglutaminase).

Kan indeholde spor af sesamfrø, pistacie, pekan- og hasselnødder.

BRUNSVIGERMASSE: Brun farin 70%, vand, cremepulver (sukker, modificeret stivelse, vallepulver (mælk), fedtpulver (kokosfedtstof, glucosesirup, mælkeprotein), skummetmælkspulver, stabilisator (E339(ii), E404, E450(iii)), naturlig vaniljearoma, salt, farvestof (E160a(iii)), naturlig aroma).

Allergener

Indeholder

Gluten Æg Mælk

Kan indeholde spor af

Nødder Hasselnødder Pecannødder Pistacienødder Sesamfrø

Næringsindhold pr. 100g

Energi 1726 kJ
Kcal 413 kcal
Fedt 23 g
- heraf mættede fedtsyrer 9,2 g
Kulhydrater 46 g
- heraf sukkerarter 26 g
Protein 4,9 g
Salt 0,29 g

Vælg din grossist

BC Catering
AB Catering
Select distributor
Kontakt os
Kontakt

Lantmännen Unibake Danmark
Oensvej 28 - 30
8700 Horsens, Danmark

 

 

+45 76 28 50 00