Et lækkert, stort og luftigt stenovnsbagt surdejsbrød. Skorpen er karakterfuld og sprød med en syrlig smag af surdej og en syrlig-sød og krydret duft. Den flotte, gyldne krumme er tæt og kompakt med en intens og syrlig smag af surdej og en let, krydret citrusduft. TIP! Perfekt og flot på buffeten som helbrød med også rigtig god som ristede gigant BLT sandwich med masser friske krydderurter og bagte tomater. En karton består af 1 pose med 10 stk i hver pose.
Håndtering: Tø & Bag
Optø tildækket med plastik eller i plastpose min. 8 timer ved stuetemperatur, eller natten over på køl. Bages 16 min. i varmluftsovn ved 190°C
Opbevaring
Ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.
Karton EAN | 5701014069940 |
Vægt / stk. | 1000 g |
Stk. / karton | 10 |
Karton / palle | 16 |
Holdbarhed | 12 måneder |
Oprindelsesland | PL |
Ingredienser
Hvedemel, hvedesurdej 30% (hvedemel, vand), vand, rugsurdej 15% (rugmel og vand), salt tilsat jod, gær, melbehandlingsmiddel (E300).
Kan indeholde spor af: æg, soja, mælk, mandel, hasselnødder, valnødder og sesamfrø.
Allergener
IndeholderGluten Hvede Rug
Kan indeholde spor afÆg Soya Mælk Nødder Mandler Hasselnødder Valnødder Sesamfrø
Næringsindhold pr. 100g
Energi | 1092 kJ |
Kcal | 258 kcal |
Fedt | 1,5 g |
- heraf mættede fedtsyrer | 0,3 g |
Kulhydrater | 51 g |
- heraf sukkerarter | 0,6 g |
Kostfibre | 2,9 g |
Protein | 8,6 g |
Salt | 1,7 g |