Havrebrød er bagt i stenovn med surdej og havreflager, hvilket giver et brød med en særlig saftig krumme. Den sprøde skorpe er drysset med et tykt lag havreflager, som giver brødet en karakteristisk smag og ikke mindst udseende. Havreflagerne lyser flot op på det mørke havrebrød, som er bagt med malt, og skaber derved blikfang.
Håndtering: Tø & Bag
Produkterne optøs tildækket med plastik eller i plastpose i min. 3-6 timer ved stuetemperatur eller natten over på køl. Bages i 11 min. i varmluftsovn ved 190°C. Holdbarhed inden afbagning (tildækket): Max. 2 døgn på køl eller 1 døgn ved stuetemperatur.
Opbevaring
Ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.
| Karton EAN | 5701536803541 |
| Vægt / stk. | 687,5 g |
| Stk. / karton | 8 |
| Karton / palle | 20 |
| Holdbarhed | 12 måneder. |
| Oprindelsesland | DK |
Ingredienser
Hvedemel, vand, havreflager 11%, tørret surdej (fermenteret hvedemel, salt), salt tilsat jod, hvedegluten, sukker, gær, emulgator (vegetabilsk E472e), bygmaltekstrakt, hvedemaltmel, melbehandlingsmiddel (E300). Kan indeholde spor af sesamfrø og valnødder.
Allergener
IndeholderGluten
Kan indeholde spor afNødder Sesamfrø
Næringsindhold pr. 100g
| Energi | 1045 kJ |
| Kcal | 247 kcal |
| Fedt | 1,8 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 0,4 g |
| Kulhydrater | 47 g |
| - heraf sukkerarter | 2 g |
| Kostfibre | 3,3 g |
| Protein | 9 g |
| Salt | 1,2 g |
