Vores speltbrød er et lækkert stenovnsbagt brød med masser af fuldkornshvedemel og speltmel. Det har således et fiberindhold på 6,3%. Smagen understreges yderligere af hvedekerner og solsikkefrø samt mørk sirup. Udseendet er flot med lange snit på langs af det firkantede brød. Desuden er produktet bagt i Danmark.
Håndtering: Tø & Bag
Produkterne optøs tildækket med plastik eller i plastpose i min. 3-6 timer ved stuetemperatur eller natten over på køl. Bages i 11 min. i varmluftsovn ved 190°C. Holdbarhed inden afbagning (tildækket): Max. 2 døgn på køl eller 1 døgn ved stuetemperatur.
Opbevaring
Ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.
| Karton EAN | 5701014034573 |
| Vægt / stk. | 500 g |
| Stk. / karton | 12 |
| Karton / palle | 20 |
| Holdbarhed | 12 måneder. |
| Oprindelsesland | DK |
Ingredienser
Hvedemel, vand, fuldkornshvedemel 17%, speltmel 12%, sigtet rugmel, hvedekerner, solsikkekerner, mørk sirup, hvedefibre, hvedegluten, salt tilsat jod, rapsolie, gær, sukker, emulgator (vegetabilsk E472e), hvedemaltmel, melbehandlingsmiddel (E300), bygmaltmel. Kan indeholde spor af: mælk og sesamfrø.
Allergener
IndeholderGluten Spelt Rug
Kan indeholde spor afMælk Sesamfrø
Næringsindhold pr. 100g
| Energi | 1107 kJ |
| Kcal | 262 kcal |
| Fedt | 4,2 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 0,6 g |
| Kulhydrater | 43 g |
| - heraf sukkerarter | 2,7 g |
| Kostfibre | 6,3 g |
| Protein | 10 g |
| Salt | 1,2 g |
