Trekornsbrød er bagt af fuldkornshvedemel og de tre kornsorter, som har lagt navn til brødet; rugflager, hørfrø og sesam. Trekornsblandingen kombineret med en aromatisk surdej giver et lækkert og saftigt brød med en god, afbalanceret smag. Trekornsbrød er Nøglehulsmærket og bagt i Danmark.
Håndtering: Tø & Bag
Produkterne optøs tildækket med plastik eller i plastpose i min. 3-6 timer ved stuetemperatur eller natten over på køl. Bages i 11 min. i varmluftsovn ved 190°C. Holdbarhed inden afbagning (tildækket): Max. 2 døgn på køl eller 1 døgn ved stuetemperatur.
Opbevaring
Ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.
| Karton EAN | 5701536803572 |
| Vægt / stk. | 610 g |
| Stk. / karton | 10 |
| Karton / palle | 20 |
| Holdbarhed | 12 måneder. |
| Oprindelsesland | DK |
Ingredienser
Hvedemel36%, vand, fuldkornshvedemel 20%, rugflager 5%, hørfrø 5%, Sesamfrø 1%, salt tilsat jod, sukker, hvedegluten, gær, hvedefibre, tørret surdej (fermenteret hvedemel, surdejskultur, salt), sigtet rugmel0,5%, emulgator (vegetabilsk E472e), druesukker, hvedemaltmel, melbehandlingsmiddel (E300), bygmaltmel. Kan indeholde spor af valnødder.
Allergener
IndeholderGluten Hvede Rug Valnødder Sesamfrø
Kan indeholde spor afGluten Hvede Rug Nødder Valnødder
Næringsindhold pr. 100g
| Energi | 1027 kJ |
| Kcal | 243 kcal |
| Fedt | 3,5 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 0,6 g |
| Kulhydrater | 41 g |
| - heraf sukkerarter | 2 g |
| Kostfibre | 6,3 g |
| Protein | 8,8 g |
| Salt | 0,92 g |
