Rundstykker er traditionelt bagerhåndværk bagt af hvedemel og en anelse surdej og drysset rundhåndet med hvide birkes. Skorpen er sprød, og krummen er blød og lækker.
Håndtering: Bag og server
Tages direkte fra frost og bages 11 minutter ved 190°C varmluft i forvarmet ovn.
Opbevaring
Ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.
| Karton EAN | 5701014052850 |
| Vægt / stk. | 73 g |
| Stk. / karton | 36 |
| Karton / palle | 32 |
| Holdbarhed | 12 måneder |
| Oprindelsesland | DK |
Ingredienser
Hvedemel, vand, birkes 3%, rapsolie, salt tilsat jod, sukker, tørret surdej (fermenteret hvedemel, salt), gær, emulgator (vegetabilsk E472e), druesukker, hvedemaltmel, melbehandlingsmiddel (E300), fortykningsmiddel (E412) . Kan indeholde spor af sesamfrø
Allergener
IndeholderGluten
Kan indeholde spor afSesamfrø
Næringsindhold pr. 100g
| Energi | 1187 kJ |
| Kcal | 281 kcal |
| Fedt | 4,4 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 0,6 g |
| Kulhydrater | 50 g |
| - heraf sukkerarter | 2 g |
| Kostfibre | 3,3 g |
| Protein | 8,7 g |
| Salt | 1,5 g |
