Rundstykker er traditionelt bagerhåndværk bagt af hvedemel og en anelse surdej og drysset rundhåndet med hvide birkes. Skorpen er sprød, og krummen er blød og lækker. Rundstykket er bagt i Danmark.
Håndtering: Bag og server
Tages direkte fra frost og bages 11 minutter ved 190°C varmluft i forvarmet ovn.
Opbevaring
Ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.
Karton EAN | 5701014052850 |
Vægt / stk. | 73 g |
Stk. / karton | 36 |
Karton / palle | 32 |
Holdbarhed | 12 måneder |
Oprindelsesland | DK |
Ingredienser
Hvedemel, vand, birkes 3%, rapsolie, salt tilsat jod, sukker, tørret surdej (fermenteret hvedemel, salt), gær, emulgator (vegetabilsk E472e), druesukker, hvedemaltmel, melbehandlingsmiddel (E300), fortykningsmiddel (E412) . Kan indeholde spor af sesamfrø
Allergener
IndeholderGluten
Kan indeholde spor afSesamfrø
Næringsindhold pr. 100g
Energi | 1187 kJ |
Kcal | 281 kcal |
Fedt | 4,4 g |
- heraf mættede fedtsyrer | 0,6 g |
Kulhydrater | 50 g |
- heraf sukkerarter | 2 g |
Kostfibre | 3,3 g |
Protein | 8,7 g |
Salt | 1,5 g |