Thebolle rådej er klassisk dansk bagværk. Bollerne er færdigformede og kan bruges som de er – eller de kan trykkes flade og rulles omkring pølser til hurtige pølsehorn.
Håndtering: Rådej
Optø produkterne tildækket med plastik i ca. 75 min. ved stuetemperatur eller natten over på køl. Stil produkterne til hævning i ca. 30 min. i raskeskab (ved 35°C, fugt 75%RF) eller tildækket med plastik et lunt sted, indtil de er 3 x størrelse. Bag produkterne 12 min. i varmluftsovn ved 190°C.
Opbevaring
Ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.
| Karton EAN | 5701536265196 |
| Vægt / stk. | 49 g |
| Stk. / karton | 150 |
| Karton / palle | 40 |
| Holdbarhed | 9 måneder. |
| Oprindelsesland | DK |
Ingredienser
Hvedemel, vand, rapsolie, sukker, gær, hvedegluten, salt tilsat jod, stabilisator (E412), druesukker, emulgator (vegetabilsk E472e), hvedemaltmel, melbehandlingsmiddel (E300, amylase, xylanase, glukose oxidase). Kan indeholde spor af: Valnødder.
Allergener
IndeholderGluten
Kan indeholde spor afNødder
Næringsindhold pr. 100g
| Energi | 1198 kJ |
| Kcal | 284 kcal |
| Fedt | 6,4 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 0,7 g |
| Kulhydrater | 47 g |
| - heraf sukkerarter | 5,8 g |
| Kostfibre | 3 g |
| Protein | 8,1 g |
| Salt | 0,56 g |
