Groft rugbrød bagt på vores populære rugsurdej helt uden brug af stråforkortere og konserveringsmidler. Brødet er skåret i gode, smørbare skiver og har en lækker saftig krumme. Det er naturligvis både Nøglehuls- og Fuldkornsmærket samt uden endeskiver, så du helt undgår madspild. Desuden er rugbrødet bagt i Danmark.
Håndtering: Klar til brug
Klar til brug
Opbevaring
Tørt, ved stuetemperatur (20-25°C), i tætlukket emballage og beskyttet mod direkte sollys.
| Holdbarhed | 6 dage |
| Oprindelsesland | DK |
Ingredienser
Rugsurdej 33%(vand, fuldkornsrugmel 16%, surdejskultur), rugkerner 19%, fuldkornsrugmel 16%, vand, rugsigtemel, rugbrødsrasp (ingredienser som i dette brød), gær, bygmaltsirup, salt tilsat jod, eddike, tørret rugsurdej (fuldkornsrugmel 0,5%, surdejskultur), rapsolie, valset rug 0,5%, bygmaltmel og hvedemel.
Fødevarestyrelsen anbefaler mindst 75 gram fuldkorn om dagen som en del af en varieret kost. Produktet indeholder 52 gram fuldkorn pr. 100 gram. En skive indeholder ca. 24 gram fuldkorn.
Allergener
IndeholderGluten
Næringsindhold pr. 100g
| Energi | 856 kJ |
| Kcal | 202 kcal |
| Fedt | 1,7 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 0,2 g |
| Kulhydrater | 37 g |
| - heraf sukkerarter | 2 g |
| Kostfibre | 8,8 g |
| Protein | 5,5 g |
| Salt | 1,2 g |
