er blevet tilføjet Lav et katalog Gå til favoritter Luk
Loading...
Tilbage Favoritter Ryd alle
Ingen produkter tilføjet til favoritter
Send katalog til e-mail

Signaturbrød Bryghuset Møn

Signaturbrød Bryghuset Møn
Next Prev
  • New
    Signaturbrød Bryghuset Møn
  • Signaturbrød Bryghuset Møn

    Serveringsforslag

Signaturbrød Bryghuset Møn
Schulstad Bakery Solutions
Varenr: 26397
Serveringsforslag

Schulstad Signaturbrød er resultatet af et tæt samarbejde med Bryghuset Møn. Det mørke rugbrød er bagt med maltede rugkerner, der er bearbejdet efter ølbrygningens principper, lagt i blød i koncentreret kirsebærjuice og derefter tilføjet et strejf af lakrids. Brødet er som altid uden stråforkortere og konserveringsmidler, og er bagt i Danmark.

Håndtering: Tø & Bag

Produkterne optøs tildækket med plastik eller i plastpose i min. 1/2 døgn ved stuetemperatur eller natten over på køl. Bages i 25 min. i varmluftsovn ved 160°C. Brødet bør afkøle i ca. to timer, inden det skæres. Holdbarhed inden afbagning (tildækket): Max. 2 døgn på køl eller 1 døgn ved stuetemperatur.

Opbevaring

Ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.

Karton EAN 5701014069605
Vægt / stk. 700 g
Stk. / karton 12
Karton / palle 24
Holdbarhed 12 måneder
Oprindelsesland DK

Ingredienser

Vand, sigtet rugmel, rugkerner 13%, rugsurdej 9% (vand, fuldkornsrugmel, bygmaltmel, surdejskultur), fuldkornsrugmel 8%, bygmaltekstrakt, maltede rugkerner 5%, rugbrødsrasp (ingredienser som i dette brød), hørfrø 2%, koncentreret kirsebærjuice 2%, salt tilsat jod, gær, sirup, eddike, tørret rugsurdej (fuldkornsrugmel, surdejskultur), rapsolie, lakridspulver, bygmaltmel, hvedemel

Allergener

Indeholder

Gluten Hvede Rug

Næringsindhold pr. 100g

Energi 893 kJ
Kcal 212 kcal
Fedt 2,3 g
- heraf mættede fedtsyrer 0,3 g
Kulhydrater 39 g
- heraf sukkerarter 4 g
Kostfibre 7,1 g
Protein 5,2 g
Salt 1,6 g

Vælg din grossist

BC Catering
AB Catering
Select distributor
Kontakt os
Kontakt

Lantmännen Unibake Danmark
Oensvej 28 - 30
8700 Horsens, Danmark

 

 

+45 76 28 50 00