Cafébolle med ramsløg er vores bud på en nordisk inspireret burgerbolle. Bollerne er bagt af durum, rugsigtemel, havreflager, surdej og ramsløg. Den har et rustikt udtryk, fordi den er bagt i stenovn i stedet for i form. Skorpen er drysset med ramsløg. Cafébollen er desuden bagt i Danmark, og er forskåren for nem håndtering.
Håndtering: Tø & Server
Optøs på en bageplade ved stuetemperatur i ca. 1 time eller i plastpose natten over på køl. Produkterne er herefter klar til servering. Kan bages max 3 min. ved 190°C i varmluftsovn.
Opbevaring
Opbevaring ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.
| Karton EAN | 5701014054816 |
| Vægt / stk. | 100 g |
| Stk. / karton | 35 |
| Karton / palle | 20 |
| Holdbarhed | 12 måneder. |
| Oprindelsesland | DK |
Ingredienser
Hvedemel, vand, durumhvedemel 9,5%, sigtet rugmel 3%, havreflager 2,5%, rapsolie, tørret surdej (fermenteret hvedemel, salt), salt tilsat jod, sukker, ramsløg 1% gær, emulgator (vegetabilsk E471), hvedemaltmel, bygmaltmel, melbehandlingsmiddel E300.
Kan indeholde spor af mælk og sesamfrø.
Allergener
IndeholderGluten Hvede Spelt Rug Havre
Kan indeholde spor afGluten Hvede Spelt Rug Havre Mælk Sesamfrø
Næringsindhold pr. 100g
| Energi | 1155 kJ |
| Kcal | 273 kcal |
| Fedt | 4,2 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 0,6 g |
| Kulhydrater | 49 g |
| - heraf sukkerarter | 2 g |
| Kostfibre | 3 g |
| Protein | 8,4 g |
| Salt | 1,2 g |
